Lamskotelet BBQ

Maak kennis met de unieke smaak van onze lamskotelet BBQ. Dit overheerlijker vlees is afkomstig van lammeren die leven in Nieuw-Zeeland. Hier leven de runderen in de meest optimale omstandigheden en dit komt de smaak van de lamskotelet dan ook zeker ten goede. Zo hebben de dieren meer dan genoeg leefruimte en leven ze op de weide uitgestrekte vlaktes. Daarnaast wordt er tijdens het productieproces gestreefd naar een zo’n natuurlijk en puur product. Wil jij de kwaliteit van onze lamskotelet BBQ nu eens zelf ervaren? Wacht dan niet langer en bestel vandaag nog via de webwinkel van Lejean.

Een lamskotelet BBQ uit ons assortiment

Een lamskotelet wordt gesneden uit de rug of uit de ribben van een lam. Wanneer je goed kijkt zal je direct een vetrand kunnen opmerken en juist deze rand zorgt voor een unieke smaaksensatie. Doordat de lammeren enkel en alleen natuurlijk voedsel eten en daarnaast het gehele jaar door actief zijn is het barbecue vlees van de hoogst mogelijke kwaliteit. Hoewel de lamskotelet BBQ op meerdere manieren bereid kan worden vindt je hierboven varianten die zich uitstekend lenen voor een bereiding op de barbecue.

De voordelen van LeJean

Bij LeJean hechten we enorm veel waarde aan de leefomstandigheden van onze dieren en we houden dan ook nauw contact met de boeren waarvan ons vlees afkomstig is. Zo vinden we het belangrijk dat de dieren geen stimulerende middelen krijgen toegediend en dat de lammeren onder gunstige omstandigheden kunnen opgroeien. Op de graslanden in Nieuw-Zeeland is hier dan ook zeker sprake van. Zo hebben de dieren meer dan genoeg ruimte om te bewegen en het is dan niet voor niets dat een lamskoetelet BBQ bekend staat als één van het meest smaakvolle lamsvlees dat tegenwoordig op de markt verkrijgbaar is.

Hiernaast ben je bij LeJean altijd verzekerd van het feit dat jouw lamskotelet BBQ vers en bevroren geleverd wordt. Hiervoor maken we gebruik van een speciaal ontwikkelde EcoCoolBox. Het betreft hier een recyclebare en herbruikbare doos, waardoor we tevens ons steentje bijdragen aan een beter milieu.

Eens lamskotelet BBQ bereiden

Indien jij aan de slag wilt gaan met het bereiden van een overheerlijke lamskotelet is de barbecue hier uitstekend geschikt voor. Voordat je echter aan de slag gaat met de barbecue is het belangrijk om de lamskotelet BBQ goed te marineren. Het is mogelijk om hiervoor gewoonweg gebruik te maken van peper en zout of andere ingrediënten naar keuze, maar hiernaast is het tevens mogelijk om een smaakvolle BBQ rub uit ons assortiment te gebruiken. De keuze is aan jou, maar onderschat het belang van een goede marinade zeker niet.

Wij raden het aan om de lamskotelet BBQ boven hoog vuur te garen. Trek hier zo’n 10 minuten voor uit en op het moment dat je de vetrand ziet smelten is het mogelijk om het vlees vervolgens op een lagere temperatuur verder te garen. Voor extra smaak is het eventueel mogelijk om het vlees tijdens de bereiding te voorzien van extra marinade. Qua gaarheid raden wij het aan om het vlees rosé te nuttigen, maar het is natuurlijk prima mogelijk om het vlees juist minder of meer te garen indien dit hetgeen is wat je wenst.

De klantenservice van LeJean

De klantenservice van online slager LeJean staat klaar om al je vragen over een lamskotelet BBQ uit ons assortiment te beantwoorden. Twijfel op het moment van vragen dan ook zeker niet om contact met ons op te nemen. Wij helpen je graag verder, zodat jij vervolgens alles weet wat je wilt weten en in staat bent om een weloverwogen keuze te maken. Neem telefonisch contact met ons op door te bellen naar +31 70 201 70 34 of stuur een e-mail naar [email protected]. Wij vertellen je graag alles wat je wilt weten over een lamskotelet BBQ uit ons assortiment.