Recente artikelen
Geplaatst op 18/03/2024

Een bord opmaken als een echte chef-kok? Probeer het eens!

Als je aan haute cuisine denkt, denk je misschien aan ingewikkelde recepten, exotische ingrediënten en verfijnde smaken. Maar wat veel mensen over he...

Geplaatst op 18/03/2024

Dit is de 'reverse sear' bbq-techniek

Je bent misschien wel bekend met het traditionele grillen op de barbecue, waarbij vlees direct boven de hete kolen wordt geplaatst en regelmatig wordt...

Geplaatst op 18/03/2024

Het verschil tussen een bbq rub en normale kruiden

Als je een echte barbecue-liefhebber bent, weet je dat het verschil tussen een bbq rub en normale kruiden een wereld van verschil kan maken voor je ge...

Geplaatst op 11/03/2024

Wat is grasgevoerd vlees?

Als je houdt van een lekker stuk vlees, dan heb je misschien al een keer gehoord van grasgevoerd vlees. Dit vlees staat bekend als goed, gezond en eer...