Recente artikelen
9.3Kiyoh
Wildpoulet geeft een winter associatie en iets met paddenstoelen. Wij koken graag met een associatie. Dus maakten we een bouillon van de wildpoulet, gebruikten deze bouillon en poulet voor een ragout, die in een zelfgemaakt Italiaanse bol ging. We ma...
Artikel verder lezenDit broodje hertenfilet met gekaramelliseerde ui en mosterdmayonaise is lekker voor de lunch en makkelijk te bereiden op de barbecue of in de oven....
Artikel verder lezenDit stoofpotje is rijk van smaak en de walnoot topping maakt het gerecht helemaal af....
Artikel verder lezenHertengoulash, de smaken van vroeger! Een mooi toegankelijk wildgerecht. Echt de moeite waard om uit te proberen....
Artikel verder lezen