Braadzak Medium

Braad zakken om een hele kip te bereiden gebruik je als volgt. Verwarm de oven voor op 230 graden Celsius. Kruid de hele kip. Plaats de kip in de braadzak en sluit deze met de bijgeleverde sluitstrip, zodanig dat er zo veel mogelijk ruimte blijft tussen het voedsel en de zak. Steek een vleesthermometer dóór de braadzak in het dikste deel van de kip (zonder bot te raken). Leg de kip in een ovenschaal/braadslee op het rooster in de warme oven van 230 graden. Gebruik het onderstaande schema om de bereidingsduur te bepalen. Wanneer je een gevulde kip heeft moet je nog ongeveer 20 minuten extra rekenen.

Indicatie bereidingstijd

LET OP: Bovengenoemde tijden zijn slechts richtlijnen; elke oven is anders en de exacte braadtijd hangt af van de ovencapaciteit en het soort oven.

De kip is gaar als de vlees thermometer een temperatuur aangeeft van 70-72 graden Celsius. Haal de kip uit de oven en laat hem ongeveer 10 minuten rusten vóór dat je hem aansnijdt. Je kunt gedurende deze tijd een stuk aluminium folie losjes over de kip leggen zodat de buitenkant niet te veel afkoelt. Let op voor vrijkomende hitte bij het openen!

- Deze braadzak is geschikt voor zowel de oven als de magnetron: max. 200° C;
- Verpakt per 8 braadzakken met sluitingen;
- In de medium braadzakken kun je maximaal 2,5 kilo kwijt. Meer nodig? Kijk dan naar onze XL braadzakken.

Voordeel gebruik braadzak

Contact

Heb je nog vragen? Wij helpen je graag! Je kunt ons bellen op nummer +31702017034. Een mailtje sturen kan ook altijd. Stuur een berichtje naar [email protected] en wij zullen je zo snel mogelijk helpen.