Deze buikspek bevat nog het zwoerd, oftewel het vel. Het vet hiervan trekt tijdens de bereiding in het vlees, waardoor de buikspek nog meer smaak krijgt en lekker krokant wordt....
De varkenshesp, ofwel de bovenpoot van het varken. In Duitsland beter bekend als Eisbein of Schweinehaxe. Heerlijk om low & slow te garen of als basis voor een goede erwtensoep....
Franse hele maïskip van zo'n 1200 gram. Deze kippen krijgen extra maïs gevoerd waardoor ze de gele kleur krijgen en extra smaak. Ouderwets lekkere kip uit Frankrijk!...
Struisvogelsteaks lijken meer op een fantastische biefstuk dan je zou verwachten. Het is zeer mals, heeft extreem weinig vet en een volle rijke smaak....
Te druk of geen zin om te koken? Ga voor gemak met deze kant-en-klare hazenpeper! Even opwarmen en geniet van een authentiek recept met mooie stukken hazenschouder en hazenbout....
Hertenfilet is gesneden van de hertenzadel. Dit is één van de beste delen van het hert. Dit heerlijk malse en magere vlees is perfect voor een etentje of een speciale gelegenheid. De hertenfilet is...
Heerlijk mals zebravlees uit Zuid-Afrika. Een mooi en mager stukje wild vlees. Doordat ze zelf hun voeding bij elkaar grazen, geeft dit vlees zijn heerlijke smaak. Word verrast door de smaak van deze ...
Deze ossenhaasbiefstuk komt van de hele ossenhaas en komt van grasgevoerde runderen uit Nieuw Zeeland. Voor deze haasbiefstuk gebruiken we alleen het zachtste gedeelte van de hele haas....
De hele ossenhaas uit Uruguay! Geniet van supermals Zuid-Amerikaans rundvlees, geliefd door topchefs. Perfect voor de oven of barbecue, een ware culinaire traktatie!...
Onze Rendier Roast is afkomstig van de bovenbil van het rendier. Het vlees heeft een rijke, donkerrode kleur en een verfijnde, milde wildsmaak. Dit bijzondere stuk vlees komt uit Finland en is 100% vr...
Grootverpakking dikbevleesde spareribs. Deze spareribs hebben lekker veel vlees op het bot. Bepaal zelf de smaak van de spareribs met jouw favoriete rub. Handig per stuk vacuüm verpakt....
Onze short ribs zijn graangevoerd uit Australië. De short rib maakt deel uit van ons Pure Angus assortiment, afkomstig uit Zuid-Australië. De ribs zijn parallel met het bot mee gesneden, ook wel ee...
Polderhoen is een biologisch kwaliteitskip uit Nederland. De kip met wit verenkleed zorgt voor mals vlees met een rijke smaak. Panklaar voor gebruik in de keuken....
Eendenbout langzaam gegaard in eigen vet op lage temperatuur. Onwijs lekker en mals. Alleen even opwarmen in de oven en het genieten kan beginnen. Per 230 gram verpakt (inclusief vet en gelei)...
Fan van wild vlees? Ga voor deze wild trio en geniet van drie soorten culinair wild bij elkaar. Het wild trio bestaat uit 60 gram hertenbiefstuk, 60 gram hazenfilet en 60 gram wildzwijnfilet....
Gezonde, niet-gekweekte Sockeye zalm uit de wateren van Alaska waar het onder strenge regels is gevangen. Deze duurzaam wild gevangen Sockeye zalm bevat het MSC-keurmerk. Lekker veel smaak en vitamine...
