Over de gevulde Kalkoendij rollade
De Kalkoendij rollade van LeJean is kant en klaar, volledig op smaak gebracht en is bovendien eenvoudig te bereiden. Onze kalkoen komt uit Frankrijk en het product wordt diepvries geleverd.
- Gevuld met een rijke kipgehaktvulling (afkomstig van de Gildehoen scharrelkip)
- Volledig gekruid en gemarineerd
- Diepgevroren
De Gildehoen scharrelkip:
Dit kippenras groeit op met respect voor dier en milieu op Nederlandse bodem. Gildehoen scharrelkippen groeien op in een stal met stro en daglicht. Door de extra ruimte kunnen de kippen lekker scharrelen en zich tegoed doen aan de verschillende granen in het voer. De actieve levensstijl betekent dat de kippen bijzonder vlezig en sappig zijn. De kippen eten uitsluitend 100% plantaardig. Kortom kip zoals kip hoort te smaken!
Gildehoen Bewust Beter
✓ Zonder antibiotica
✓ Langzaam groeiend ras
✓ Ruime stallen
✓ Scharrel en speelmateriaal
✓ Levendig en gezond
✓ 100% plantaardig voer
✓ Geen groeibevorderaars
✓ Natuurlijke dag- en nachtritme
Algemene bereidingswijze
- Ontdooi de kalkoenrollade 24 uur lang in de koelkast en breng de kalkoen 30 minuten voor bereiding op kamertemperatuur.
- Verwarm de oven voor op 150˚C.
- Verwijder de plastic verpakking.
- Leg de rollade in een ovenschaal of ovenbestendige pan.
- Braad de rollade 80 minuten in de oven (of tot een kerntemperatuur van 65˚C).
- Haal de gare rollade uit de oven en laat het vlees onder aluminiumfolie nog 10 minuten rusten of totdat de kerntemperatuur is opgelopen tot 64˚C.
- Nu is de kalkoenrollade perfect om aangesneden te worden.
Ingrediënten
Kalkoen, Gildehoen scharrel kipgehakt, notenmix (NOTEN), zout, kruiden en specerijen, MOSTERDMEEL, paprikapoeder, peper, foelie, peterselie, cayenne, KORIANDER, gemberpoeder, nootmuskaat, kurkuma en SELDERIJ, dragon, venkelzaad, chilipeper. Gedroogde groente, geroosterde ui, SOJA eiwit (SOJA) plantaardige olie, antioxidant(E301, E300), kleurstof (E160b, E150d), voedingszuur (E330), paprika extract, gistextract, ui aroma, zoethout, fenegriek, MOSTERDZAAD, gember, komijn, karwijzaad, Smaakversterker E621, E6127 E631), rijstebloem, knoflook, Palmvet, suiker, kippenvleespoeder, GERSTEMOUTEXTRACT (GLUTEN), Emulgator (E472e), rijst, SOJABONEN, conserveermiddel, anijs, verdikkingsmiddel (E410, E412, E415).
Allergenen: Koriander, Soja, Mosterdzaad, Tarwe, Gluten, Noten
Meer weten?
Wil je meer weten over de afkomst van onze Kalkoendij rollade, dan is het uiteraard geen probleem om contact met ons op te nemen voor meer informatie. Wij vinden het namelijk enorm belangrijk dat onze klanten toegang hebben tot alle informatie die ze nodig hebben. Zo kun je enerzijds een goede keuze maken en anderzijds ook het maximale uit ons vlees halen. Contact opnemen is zowel telefonisch als via e-mail mogelijk. Bel naar +31(0)702017034 of stuur een e-mail naar [email protected]. Wij voorzien je graag van alle informatie over de Kalkoendij rollade uit ons assortiment.
- Merk: LeJean
- Artikelnummer: 3020105
- Herkomst: Frankrijk
- Houdbaarheid: 4 maanden na ontvangst
- Leveringsconditie: Diepvries / Quickfrozen
- Kiloprijs: € 22,99
- Samenstelling: Kalkoen, kipgehakt (kippenvlees), noten, gehaktkruiden, tarwebloem, zout, kruiden en specerijen (nootmuskaat, peper, foelie, gember, kurkuma), smaakversterker (E621, E631), gehydrolyseerd SOJA-eiwit, ui, palmolie, suiker, gist