Pitmaster Smoking Chips Apple

Over de Smoking Chips Apple (500 gr.)

Begin je barbecue avontuur door tijdens het barbecueën een rooksmaak toe te voegen aan je gerechten. Met deze rooksnippers creëer je de lekkerste rooksmaak aan je gerecht. Deze chips van appelhout zijn perfect om een milde, zoete en licht verfrissende rooksmaak aan je gerecht te geven. Een echte aanrader bij het roken van bijvoorbeeld je varkensvlees en kip. Appelhout gaat ook goed samen met wild en rund.

Dit product is zeer geschikt voor de snelle korte rooksessie. Staat er een langere rooksessie op het menu met een groot stuk vlees? Kies dan liever voor (apple)chunks. 

Kenmerken

- Geschikt voor kortere rooksessies (tot ong. een half uur)
- Voor het roken en garen van bijv. varkensvlees en kip, maar ook goed te gebruiken bij wild en rund
- Ook te gebruiken voor het roken van ingrediënten als couscous of kaas
- FSC/keurmerk

Gebruik

Gooi een handvol snippers tussen de kolen of gebruik de smokerbox om je rookhout te gebruiken.
Tip: Om te voorkomen dat de snippers vlam vatten, week je de houtsnippers ca. 30 minuten voor gebruik in water en voeg je naar behoefte rooksnippers toe voor een licht of sterk rookaroma. Bovendien geeft dit meer rookontwikkeling wat het vlees een karakteristiek rokerige smaak geeft. Hoe meer rook, hoe meer smaak de chips zal afgeven, minder rook is daarom wat subtieler. Je kunt de snippers ook verpakken in een stuk aluminiumfolie, met een paar gaten. Zo zal het hout rustig gaan roken zonder te verbranden en zorgt het voor een mooie transparante rook.  
Bewaar de Smoking Chips op een droge plaats. Het product is nagenoeg onbeperkt houdbaar.

Bestellen van Smoking Chips Apple

Bij online slager LeJean kan je heel eenvoudig zelf je bezorgdag kiezen. En je bestelling wordt ook nog eens gratis thuisbezorgd bij een bestelling vanaf €65. Je kunt je bestelling ook gratis ophalen in onze winkel in Stompwijk. We zijn van woensdag t/m vrijdag geopend van 09:00 uur tot 17:00 uur en op zaterdag van 09:00 uur tot 12:00 uur. Heb je een vraag? Neem dan contact met ons op via [email protected] of bel naar +31 (0)70 201 7034. We staan elke werkdag voor je klaar.