Hertenfilet is gesneden van de hertenzadel. Dit is één van de beste delen van het hert. Dit heerlijk malse en magere vlees is perfect voor een etentje of een speciale gelegenheid. De hertenfilet is...
Fan van wild vlees? Ga voor deze wild trio en geniet van drie soorten culinair wild bij elkaar. Het wild trio bestaat uit 60 gram hertenbiefstuk, 60 gram hazenfilet en 60 gram wildzwijnfilet....
Hertenfilet is gesneden van de hertenzadel en is een van de beste stukken vlees van het hert. Dit heerlijk malse en magere vlees is perfect voor een etentje of een speciale gelegenheid. De hertenfile...
Deze hertensukade is zo zacht dat het bijna uit elkaar valt. Deze malse hertensukade is afkomstig van wilde herten en heeft het kenmerkende zeen dat bijdraagt aan de sublieme smaak....
Gezaagde uit het wild afkomstige hertenbotten. Heerlijk voor een goede stevige wildbouillon, wildfond of natuurlijke bottenbouillon, boordevol voedingsstoffen....
Reebout heeft een mooi donkere kleur vlees, een prachtige wildsmaak. Deze hele bout is fantastisch om in zijn geheel te bereiden (low & slow) en aan 1 stuk aan tafel te serveren....
