Over de zebragehakt
Zebragehakt is een exotisch stuk vlees met bijzondere karakteristieke eigenschappen. Het is rijk donkerrood vlees, met een heerlijke milde wildsmaak. Daarnaast is ons zebragehakt ook buitengewoon mager. Dit maakt het een gezonde en smaakvolle keuze voor liefhebbers van mager vlees. De zebragehakt biedt niet alleen een exotische smaak, maar ook voedingsvoordelen door zijn magere karakter (onderaan dit artikel kunt je de voedingswaarden vinden). Of je nu een ervaren chef-kok bent die graag nieuwe smaken ontdekt of gewoon op zoek bent naar een opwindende variatie in je dagelijkse maaltijden: zebragehakt van LeJean voegt een exotisch tintje toe aan elk gerecht. Probeer het in pasta's, hamburgers, stoofschotels of op de barbecue voor een onvergetelijke smaakervaring.
Waar komt ons zebravlees vandaan?
Zebragehakt is een bijzonder stuk vlees. Het is afkomstig uit het midden en zuiden van Afrika en nergens anders ter wereld verkrijgbaar, omdat de zebra's alleen daar leven. Dit maakt het zebravlees erg exclusief. Ons zebravlees komt van de steppezebra. De steppezebra is de meest voorkomende zebra soort in Afrika. Hij onderscheidt zich van de andere soorten, doordat de strepen op hun vacht doorlopen tot op de buik, terwijl bij andere soorten de buik meestal wit is. Elk individu heeft een uniek strepenpatroon, wat hen onderscheidt.
Steppezebra's leven op uitgestrekte vlaktes, graslanden en glooiende terreinen. Ze vormen hechte groepen, bestaande uit 5 tot 20 dieren, en leiden een vrij bestaan te midden van hun natuurlijke omgeving.
Bekijk hier al onze zebra producten
Algemene bereidingswijze
Voor het beste resultaat, ontdooi het vlees volledig en zorg ervoor dat het product goed gaar is voordat je het serveert.
1. Haal het ontdooide zebragehakt 30 minuten voor bereiding uit de koelkast.
2. Zet een pan op middelhoog vuur en voeg een flinke klont roomboter of olijfolie toe.
3. Haal het product uit de verpakking.
4. Bak het gehakt gaar in ca. 8 tot 10 minuten.
Voedingswaarden
PRODUCT (PER 100G) | |
---|---|
Energie (kJ) | 820 |
Energie (kcal) | 196 |
Vetten (g) | 8.7 |
Waarvan verzadigd (g) | 3.6 |
Koolhydraten (g) | 0.4 |
Waarvan suikers (g) | 0.4 |
Vezels (g) | <0.1 |
Eiwitten (g) | 28.9 |
Zout (g) | 0.23* |
Zebra is een natuurproduct, de voedingswaarden kunnen variëren per seizoen, geslacht, voer, leeftijd
*van nature aanwezig
Hulp nodig bij het bestellen?
Combineer jouw favoriete producten en bestel eenvoudig jouw vlees online. Bij besteding vanaf €65 is de verzending gratis. In de meeste gevallen leveren we dezelfde dag, wel zo handig! Heb je een vraag en/of opmerking over één van onze producten? Neem dan contact met ons op via +31 70 201 70 34 of stuur een mailtje naar [email protected]. Wil je jouw producten afhalen in onze VleesAtelier? Onze winkeltijden zijn woensdag t/m vrijdag van 9.00 uur tot 17.00 uur en zaterdag van 9.00 uur tot 12.00 uur.
- Merk: LeJean
- Artikelnummer: 5010106
- Herkomst: Zuid Afrika
- Houdbaarheid: minimaal 3 maanden na ontvangst
- Leveringsconditie: Diepvries / Quickfrozen
- Kiloprijs: €18.29
- Samenstelling: 100% Zebravlees